رونا
نائب المدير
عدد الرسائل : 1
العمر : 33
العمل/الترفيه : تخصص الكترونيات واتصالات
المزاج : هادئ
أعلام الدول : 
تاريخ التسجيل : 13/05/2013
 | موضوع: دجاج وبطاطا مع الليمون والثوم  الإثنين مايو 13, 2013 10:11 pm | |
| المكونات
8 أفخاد دجاج مقطع
2 كيلو بطاطا
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة جوز الطيب
ملعقة ونصف كبيرة بهار حلو
ملعقة كبيرة قرفة
فص ثوم كبير
3 حبات ليمون كبار
عود كبير إكليل الجبل
نصف كوب زيت ذرة
طريقة التحضير
نضع قطع الدجاج في وعاء عميق ونضع عليه نصف كمية الملح والتوابل المذكورة
نقشر البطاطا ونقطعها إلى حلقات متوسطة الحجم ونضع عليها الكمية المتبقية من الملح والتوابل
نخلط الدجاج والبطاطا جيداً مع بعض ونضع عليهم زيت الذرة ونضعهن في صينية للفرن
ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة على الاقل كي ينضج الدجاج
نقشر فص الثوم ونهرسه ناعماً ونضعه في وعاء ونضع معه عصير الليمون
نفرم اكليل الجبل فرماً ناعماً ونضيفه إلى خليط الليمون والثوم
عندما ينضج الدجاج نضيف خليط الليمون والثوم على الدجاج والبطاطا وتترك في الفرن لمدة 10 دقائق ~~~فتافيت~~~ | |
|
Admin
Admin
عدد الرسائل : 433
العمر : 46
العمل/الترفيه : مدرس رياضيات
المزاج : معتدل والحمد لله
أعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 13/08/2008
| | موضوع: رد: دجاج وبطاطا مع الليمون والثوم الثلاثاء مايو 14, 2013 1:19 pm | |
| - رونا كتب:
- المكونات
8 أفخاد دجاج مقطع
2 كيلو بطاطا
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة جوز الطيب
ملعقة ونصف كبيرة بهار حلو
ملعقة كبيرة قرفة
فص ثوم كبير
3 حبات ليمون كبار
عود كبير إكليل الجبل
نصف كوب زيت ذرة
طريقة التحضير
نضع قطع الدجاج في وعاء عميق ونضع عليه نصف كمية الملح والتوابل المذكورة
نقشر البطاطا ونقطعها إلى حلقات متوسطة الحجم ونضع عليها الكمية المتبقية من الملح والتوابل
نخلط الدجاج والبطاطا جيداً مع بعض ونضع عليهم زيت الذرة ونضعهن في صينية للفرن
ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة على الاقل كي ينضج الدجاج
نقشر فص الثوم ونهرسه ناعماً ونضعه في وعاء ونضع معه عصير الليمون
نفرم اكليل الجبل فرماً ناعماً ونضيفه إلى خليط الليمون والثوم
عندما ينضج الدجاج نضيف خليط الليمون والثوم على الدجاج والبطاطا وتترك في الفرن لمدة 10 دقائق
~~~فتافيت~~~ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحباً بك فى منتديات المنقذ التعليمية ونتمنى أن تحوز إعجابك مشكورة على الطرح الأخت الكريمة / رونا وننتظر مذيدك (من الموضوعات وليس من الطعام)  | |
|
